Cara & Co
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- Gegründet im Jahr 2019
Als gelernter Koch und Konditor aus Leidenschaft hat Benoît LORLUT, nachdem er 2009 einer der jüngsten Sterneköche Frankreichs war, die Reihe „LORLUT Caramels“ kreiert, indem er eine neue Generation von Karamellbonbons mit einer ultraschmelzenden Textur und unerwarteten Aromen anbietet. Seine Leidenschaft und Ausdauer ermöglichten es ihm, ein beispielloses Know-how in der Karamellkunst zu erlangen. Sein Markenzeichen? Gehen Sie Risiken ein, wenn Sie über Geschmack, originelle und einzigartige Rezepte nachdenken, um über die Standards hinauszugehen ...
Der Wunsch besteht darin, innovativ zu sein, um zu den Marktführern in der Süßwarenbranche zu gehören und die Codes des Genusses aufzurütteln, indem „Geschmacksabenteurern“ auf der Suche nach erstaunlichen Geschmackserlebnissen ein neues Erlebnis geboten wird.
Werte: Vergnügen, Revolution und Technik, um alles zu vergessen, was Sie über Karamell wussten. Seit mehr als zwei Jahren entwickelt Benoît LORLUT eine einzigartige Technik einer cleveren Mischung verschiedener Kochzucker, denen zu bestimmten Zeitpunkten Sahne, Butter und Schokolade hinzugefügt werden, um diese neue Generation von Karamellbonbons mit schmelzender Textur und kräftigen Aromen zu kreieren. Die Aromen werden durch Aufguss verarbeitet.
Wir bieten auch eine Reihe von Karamell- und Schokoladenaufstrichen sowie eine Reihe von mit Schokolade überzogenen Produkten an.
Wir haben unsere lokalen Produzenten mit einer Auswahl an Rohstoffen sorgfältig ausgewählt, die sehr genaue Spezifikationen erfüllen. Wir sind in der Auvergne im Puy de Dôme ansässig und vertreiben die Marke in ganz Frankreich an Feinkostgeschäfte, Chocolatiers, Konditoreien, Bäckereien, Betriebsräte und Gastronomiebetriebe.
Der Wunsch besteht darin, innovativ zu sein, um zu den Marktführern in der Süßwarenbranche zu gehören und die Codes des Genusses aufzurütteln, indem „Geschmacksabenteurern“ auf der Suche nach erstaunlichen Geschmackserlebnissen ein neues Erlebnis geboten wird.
Werte: Vergnügen, Revolution und Technik, um alles zu vergessen, was Sie über Karamell wussten. Seit mehr als zwei Jahren entwickelt Benoît LORLUT eine einzigartige Technik einer cleveren Mischung verschiedener Kochzucker, denen zu bestimmten Zeitpunkten Sahne, Butter und Schokolade hinzugefügt werden, um diese neue Generation von Karamellbonbons mit schmelzender Textur und kräftigen Aromen zu kreieren. Die Aromen werden durch Aufguss verarbeitet.
Wir bieten auch eine Reihe von Karamell- und Schokoladenaufstrichen sowie eine Reihe von mit Schokolade überzogenen Produkten an.
Wir haben unsere lokalen Produzenten mit einer Auswahl an Rohstoffen sorgfältig ausgewählt, die sehr genaue Spezifikationen erfüllen. Wir sind in der Auvergne im Puy de Dôme ansässig und vertreiben die Marke in ganz Frankreich an Feinkostgeschäfte, Chocolatiers, Konditoreien, Bäckereien, Betriebsräte und Gastronomiebetriebe.
