Espresso - San Ramon, Nicaragua - Dark Choc - Karamell - Honigwabe - 500g - Cafietiere

Über diesen tollen Kaffee - SCHMECKT WIE: Dunkle Schokolade, Karamell, Honigwabe BERG: 1.300 - 1.600 M.ü.M Sorte: Pacamara, Catuai, Maragogype VERFAHREN: Vollständig gewaschen HERSTELLER: Donald Efrain Roque Lopez ROASTER NOTES: "Ein aufregender neuer nicaraguanischer Kaffee, der süß und Erwärmen. Ein sauberer und heller Kaffee mit köstlichem Nachhall Noten von dunkler Schokolade, süßem Karamell und Waben mit Medium Säure" Dieser Kaffee wird auf der Finca San Ramon angebaut. Finca San Ramon sitzt im Dipilto-Gebirge, einem Naturschutzgebiet in der Nähe von die Grenze zu Honduras. Donald Efrain Roque ist die dritte Generation von Kaffeeproduzenten in der Familie Roque. Sowohl sein Großvater als auch sein Vater widmeten sich Kaffee, und er beschloss, dieses schöne Erbe fortzusetzen. Für ihn Er hat sein ganzes Leben lang mit Kaffee gearbeitet und in dieser Zeit hat er es getan eine ganz besondere Zuneigung und Leidenschaft dafür erworben. Im Jahr 2006, Donald Efrain erfuhr vom Cup of Excellence in Nicaragua und er beschlossen, an diesem Wettbewerb teilzunehmen, um zu sehen, wie viel Potenzial er hat Kaffee hatte. Nachdem er im Wettbewerb gut abgeschnitten hatte, wurde er mehr motiviert, die Qualität seines Kaffees immer weiter zu verbessern und nahm 2009 und 2011 erneut am COE teil, wo er tolle Ergebnisse. Für ihn die größte Veränderung gegenüber einem konventionellen Bauern zum Spezialitätenkaffeebauern, musste ausbilden und ausbilden sein Team, ihre Ernte- und Verarbeitungspraktiken zu ändern. Donalds Kaffee muss probiert werden. Kostenlose Lieferung von Fahrrädern vor Ort in Südost-London (siehe unsere FAQs für gültige Postleitzahlen). Bestellen Sie 2 oder mehr Tüten oder 1 Kilo Kaffee für kostenlosen UK-weiten Versand, ansonsten £2,95 Royal Mail Porto. Für jede Bestellung, die wir erhalten, wird ein Mangrovenbaum gepflanzt, Danke schön.