Filter - Hector Montes, Kolumbien - Pfirsich-Kiwi-Pink Grapefruit

Über diesen tollen Kaffee - SCHMECKT WIE: Pfirsich, Kiwi, Pink Grapefruit BERG: 1550 m.ü.M Sorte: Pink Bourbon VERFAHREN: Honig HERSTELLER: Luis Anibal Calderon ROASTER NOTES: "Als wir diesen Kaffee zum ersten Mal probierten, waren wir total überwältigt, wir lieben Komplexität, Säure und Süße im Kaffee und dieser spezielle rosa bourbon, honigprozess hat uns alle total angetan glückliche Kaffeekisten. Dies ist ein Kaffee zum Genießen und funktioniert am besten als einfaches Übergießen oder Aufbrühen mit Ihrer Aero Press, erwarten Sie herrliche Pfirsich-, Kiwi-, Pink-Grapefruit-Säure, seidiger Körper und üppig blumiges Mundgefühl" Dieser wunderbare Kaffee wird auf der Farm Villa Betulia in Acevedo angebaut, Huila. Luis Anibal Calderón lebt mit seiner Frau und seinen 3 Söhnen. Er 2005 kaufte er seine Farm zum ersten Mal. Er begann mit dem Anbau von Kaffeespezialitäten Sorten im Jahr 2012, als er 5.000 Geisha-Bäume auf rund 5 % der seinen Hof. Dies ist eine einzigartige rosa Bourbon-Charge, die direkt von bezogen wurde die Farm in Kolumbien von unserem suchenden Kollegen Simon Kolumbien für aufregende neue Kaffees für Carnival Coffee Roasters. Pink Bourbon ist eine Kreuzung aus gelben und roten Bourbonsorten, die zuerst in Kolumbien entdeckt und angebaut. Die Highlights des typischen Pink Bourbon Profil sind die starken floralen Noten und angenehm Säure, die häufig in ostafrikanischen Kaffeesorten zu finden ist. Auch rosa Bourbonen aufregenderweise einen höheren Glukosegehalt haben, also sagenhaft süß Tasse. Luis Anibal baut neben Kaffee auch Kochbananen, Bananen, Maniok und Limetten. Wir haben eine superkleine Menge von diesem Kaffee und können es leider nicht in einem Kilo anzubieten. Erfahren Sie hier mehr über unsere Brauanleitungen [https://carnivalcoffee.co.uk/pages/our-coffee] Kostenlose Lieferung von Fahrrädern vor Ort in Südost-London (siehe unsere FAQs für gültige Postleitzahlen). Bestellen Sie 2 oder mehr Tüten oder 1 Kilo Kaffee für kostenlosen UK-weiten Versand, ansonsten £2,95 Royal Mail Porto. Für jede Bestellung, die wir erhalten, wird ein Baum gepflanzt, vielen Dank.