Taube mit Pistaziencreme aus Sizilien 🕊️

Kennen Sie die italienische Ostertaube? Dies ist die Osterversion des berühmten Weihnachtspanettone! Die Basis des Impasto (der Teig) ist die gleiche wie die des Panettone (Mehl, Eier, Zucker, Hefe und Butter), zu dem kandierte Früchte und getrocknete Früchte hinzugefügt werden, manchmal mit mehr Frühlingsgeschmack. Der Kuchen wird dann in Form einer Taube geformt 🕊️ Diese Version ist mit der Creme aus „Pistacchio Verde di Bronte DOP“ (grüne Pistazien von Bronte DOP) aus Sizilien gefüllt, mit dunkler Schokolade überzogen und mit einem knusprigen Müsli aus grünen Pistazien von Bronte DOP belegt. Ein Genuss!