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FARINE DE CHÂTAIGNE
CASTANEAS

Kastanienmehl

Ein süßer Geschmack von Kastanien, leicht süßlich, unser Mehl lädt sich perfekt in Ihre kulinarischen Zubereitungen ein: Paniermehl, Béchamel, Saucen, Gebäck, Backwaren... Zu verwenden in einem Anteil von 20 bis 30 % in Kombination mit einem neutraleren Mehl wie Weizen, Mais, Reis Ein Mehl, das dem Pfirsich gibt: reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus ist es fettarm und ballaststoffreich, was es sättigender macht. Glutenfrei, eignet es sich für Menschen, die allergisch oder intolerant sind oder einfach die Glutenaufnahme in ihrer Ernährung mäßigen möchten.

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