Celnat

Celnat

Wenn Sie aus einer langen Familie von Müllern stammen, können Sie genauso gut sagen, dass wir nicht über Qualität lachen! Aus diesem Grund bezieht der Produzent Celnat seine Rohstoffe direkt von Erzeugern, die biologisch anbauen. Die Marke engagiert sich seit 1979 für Bio und arbeitet an der Herstellung von Lebensmitteln und Mehl aus lokalem Saatgut oder Getreide mit der Kennzeichnung AB. Die Bio-Getreidemühle Celnat in der Auvergne befindet sich in einer kleinen Ecke unberührter Natur, umgeben von viel Grün. Durch die Produktion von Bio-Mehlen möchte es für eine verantwortungsbewusstere und nachhaltigere Landwirtschaft kämpfen. Es bevorzugt direkte Lieferungen und schmiedet dauerhafte Partnerschaften mit den besten Produzenten, die sich um natürliche Ökosysteme und das Wohlergehen der Verbraucher sorgen.


Celant, organische und französische Mehle und Cerealien

Die Verpflichtungen von Celnat sind ganz klar: Priorität für Frankreich und lokale Herkunft! Die meisten Bio-Cerealien von Celnat stammen aus dem Massif Central. Daher werden die Lieferanten mit größter Sorgfalt ausgewählt: Sie müssen sehr strenge Kriterien in Bezug auf Umwelt- und Gesundheitsschutz erfüllen. Darüber hinaus finden regelmäßige Treffen und Austausch zwischen Celnat und den Landwirten statt, damit das Unternehmen die Probleme vor Ort kennt. Celnat ist zudem in die gesamte Wertschöpfungskette eingebunden: von der Auswahl des Rohmaterials bis zum fertigen Produkt. Die Silokomplexe befinden sich auf den Hochebenen von Velay auf einer Höhe von 1200 Metern. Der Grund ? Dank der kalten, trockenen und windigen Umgebung bleiben die Ernten viel besser erhalten! Die Transformationsprozesse werden untersucht, um die Nährwerte und die Energiequalität der Produkte so weit wie möglich zu erhalten. Der Qualitätsansatz von Celnat zielt darauf ab, Ihnen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu garantieren. Weizenmehl, Reismehl, geschältes Gerstenmehl, Haferflocken, Buchweizenflocken, Amaranth, Hirse, Sojaprotein oder auch Bio-Hülsenfrüchte: Bei Celnat finden Sie alles, was Sie brauchen, um gesunde, schmackhafte und ausgewogene Mahlzeiten zuzubereiten.