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Cerdoh! Ibéricos

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Mindestbestellwert €100

Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00

Gegründet im Jahr 2014

Schweinefleisch! ist vor allem Familie und Liebe zum Iberer. Familie, mehr als alles andere, denn unsere Eltern sind iberische Schweinezüchter, die uns diese Werte von Kindheit an vermittelt haben. Tatsächlich war es sein bevorstehender Ruhestand, der uns erkennen ließ, dass wir eine einzigartige Gelegenheit vor uns hatten, und so in der Lage zu sein, weiterhin mit dem Land verbunden zu bleiben, in dem wir geboren wurden, und alles zu nutzen, was wir in der Ibererzucht gelernt hatten Schweine, und gehen Sie noch einen Schritt weiter, indem Sie den Produktionskreislauf schließen und Produkte aus dem mit Eichel gefütterten iberischen Schwein herstellen, die die Verbraucher direkt erreichen.

Deshalb wurde Cerdoh geboren! Aus Lust, etwas anderes zu machen. Weil wir der Meinung waren, dass die für alle so gemeinsame Welt des iberischen Schweins noch viel zu bieten hat: Wir wollen weiterhin das sein, was wir sind, Züchter, und gleichzeitig ein Qualitätsprodukt ohne Schummelei oder Pappe anbieten die die Rückverfolgbarkeit in allen Produktionsprozessen, vom Lebensmittel bis zur Produktzubereitung, und entlang des Weges den Verbrauchern wahrheitsgemäße und nützliche Informationen über ihre Ernährung bieten.

Wir möchten dem Verbraucher die gleichen iberischen Produkte, die gleichen Aromen, die wir zu Hause genossen haben, vermitteln. Der Schinken für unsere Snacks, die Chorizo und Salami zum Naschen vor dem Abendessen, die Lende für besondere Tage. Iberische Produkte, die schon immer in Dörfern besser als in Fabriken hergestellt wurden. Iberische Produkte, die übrigens ein modernes, lustiges und einfaches Image zeigen, so wie wir es sind, weit weg von den Konventionen der "Gourmet" -Welt.

Schweinefleisch! Es ist unsere Leidenschaft ohne Zwischenhändler: ein Qualitätsprodukt, das von Anfang bis Ende rückverfolgbar ist und auf der Zucht von 100 % iberischen Schweinen der Linie „Lampiño“ basiert (im Gegensatz zu industrieller Kreuzung, bei der Leistung über Qualität gesucht wird). Schweinefleisch! Es ist, was wir wollen: mehr Geschmack und mehr Pflege für die Iberer, mehr Natur und mehr Campo de Argañán. Und es ist immerhin dieser Campo de Argañán, der Ort, an dem wir geboren wurden. Der Ort, an dem wir sein wollen. Schweineplatz!