Champagner - SAINTE GERMAINE - Jahrgang 2013 - Magnum 1.5L

Der Abdruck eines Jahrgangs! Der zu Ehren des historischen Hügels von Bar-sur-Aube benannte Jahrgangswein von Sainte Germaine vereint Terroir und Moderne, wie das Haus De Barfontarc. Diese Cuvée offenbart die Kraft und Fruchtigkeit des Pinot Noir und die Feinheit des Chardonnay. Gastronomische Kombinationen: Als Aperitif sowie zu raffinierten Fischgerichten servieren: Seezunge meunière oder ein Forellenfilet nach Dieppoise-Art. Verkostung: AUGE: Eine goldgelbe Farbe mit feiner Perlage. NASE: Gourmet-Noten von Birnen und weißen Pfirsichen. Die Aromen weißer Blumen vermischen sich mit den Düften von Mandarine, Vanille und Gebäck. GESCHMACK: Angespannt und frisch mit einer würzigen Note. Ein voller und lebendiger Gaumen mit Noten von gelben Früchten, Nektarinen und Zitrusfrüchten mit einem Hauch Karamell. Eleganter Wein mit langem und sehr schmackhaftem mineralischem Abgang.