Kraftbeutel-Trockenwurst – ohne Zusatz von Nitritsalz
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Wir wollten einen Schinken mit gesunden Zutaten machen. Dieser enthält Schweinshaxe, Salz, Sarawak-Pfeffer und Lorbeerblatt. Wir kochen es dann viele Stunden lang. Die Qualität der Produkte kombiniert mit unserem Know-how machen unseren Schinken schmackhaft und einzigartig. Wir empfehlen Ihnen, unseren Schinken als Vorspeise mit ein paar Gurken zu probieren, ganz einfach!