Coppa Corse, dünn geschnitten in einer 100-g-Waffel Salaisons d’Ucciani – Pantaloni

Hochwertige Wurstwaren nach einem traditionellen korsischen Rezept, hergestellt in der Nähe von Ajaccio in Ucciani, mit unvergleichlichem Geschmack. Feines Produkt aus Schweinerücken, ein Stück mageres, marmoriertes Fleisch. Praktische Größe Salaisons d' Ucciani und das Premium-Sortiment von Pantaloni, dem Unternehmen, das auf Korsika Wurstwaren herstellt und Mitglied des Consortium des Salaisonnières Corses ist, dem offiziellen Gremium für die Verteidigung und Verwaltung der g.g.A. Wurstwaren der Insel der Schönheit. Ein zugängliches Sortiment von hoher Qualität. Korsischer Coppa ist ein schonend gegarter Schinken, der oft aus Schweinefleisch hergestellt wird. Es ist ein beliebtes Produkt für Vorspeisen, serviert mit Crackern oder frischem Brot. Der korsische Lonzo hingegen ist ein Rohschinken aus gesalzenem und sonnengetrocknetem Schweinefleisch. Es ist ein sehr beliebtes Produkt auf Korsika und wird oft in lokalen Rezepten wie zum Beispiel für am Spieß gebratene Nudeln verwendet. Korsische Wurstwaren sind ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Küche der Insel. Mit Produkten wie korsischem Coppa, korsischem Lonzo, korsischem Figatellu, korsischer Wurst und korsischem Schinken können Einheimische und Besucher gleichermaßen die einzigartigen Aromen der Insel probieren. Jedes dieser Produkte hat seine eigene Geschichte, Rezeptur und Herstellungsweise und macht es zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.