Ganzer korsischer Schinken ohne Knochen 9 Monate Salaisons d' Ucciani (ca. 6kg)

Hochwertiger handwerklicher Schinken aus der Region, raffiniert, typisch nach einem traditionellen korsischen Rezept, hergestellt in der Nähe von Ajjacio, mit einem unvergleichlichen Geschmack. Entdecken Sie die Geschichte von Joseph Pantaloni Metzgermeister, Hersteller korsischer Produkte in der Nähe von Ajaccio. Die Mitarbeiter des Unternehmens sind stolz auf ihre Herkunft und verfügen über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Wurstwaren. Die Pökelwaren von Ucciani wurden 1992 auf einer Höhe von 420 m im Gravona-Tal, 40 Minuten nördlich von Ajaccio, hergestellt.Joseph, Hersteller korsischer Produkte mit dem Herzen, hochwertige traditionelle Wurstwaren anzubieten, wählt Schweine mit Partnerzüchtern aus. Das Unternehmen ist Mitglied des korsischen Salaisonniers-Konsortiums, das das korsische Erbe hervorhebt. Veredelung: 9 Monate. Geschätzt für seinen besonderen Geschmack, seine einfache Konservierung, die Möglichkeit, ihn zu probieren, durch den Schnitt. ALLERGENFREI GVO-FREI Mikrobiologische Kriterien Erstellt gemäß der europäischen Verordnung Nr. 2073/2005 und der AFSSA-Referenz Nr. 2007-SA-0174 von 2008 Keine IONISIERUNG - FREI VON FARBSTOFFEN - FREI VON GVO