Dieser Wein wird in begrenzten Mengen auf 6 Hektar Lehm-Kalkstein-Hängen hergestellt und vereint große Frische mit einer schönen Rundheit am Gaumen. Die Mischung aus Sauvignon, Sémillon und Muscadelle bietet eine perfekte Balance zwischen Aroma und Geschmeidigkeit. Verkostung: Blasse Farbe mit strohgelben Reflexen. In der Nase vermischen sich Aromen von Zitrusfrüchten mit Noten von weißen Früchten und Jasmin. Am Gaumen präsentiert der Wein eine schöne Frische und ist gleichzeitig reichhaltig. Ein Wein, der dank seiner Frische sowohl als Aperitif sehr angenehm ist, aber auch hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Pressebericht: Lyoner Wettbewerb 2025: Goldmedaille Aquitanischer Bio-Winzerwettbewerb 2025: Goldmedaille Unabhängiger Winzerwettbewerb 2025: Silbermedaille