Rotwein Magnum 1,5 L Grand Vin de Bordeaux Graves 12,5 % Jahrgang 2009 bis 2020

Ausgewogene Mischung aus Saft aus alten und jungen Reben, Alterung in älteren Fässern im Wechsel mit Zeiträumen in Bottichen. Fläche/Bodenart: 3 ha/steiniger Kies, auf tonig-silikatischem Untergrund. Wurzelstock: 3309 C Anbaumethode: Der Anbau erfolgt auf traditionelle Weise mit Werkzeugen, ohne den Einsatz von Unkrautvernichtungsmitteln. HVE3-Label, Umstellung auf ökologischen Landbau Rebsorten: 39% Cabernet Sauvignon; 59 % Merlot; 2% Petit Verdot Weinbereitung und Reifung: Mechanische Ernte. Weinbereitung in thermoregulierten Bottichen. Fassreifung. Vor dem Einbau mit Bentonit/Vegecol verkleben.