Bärlauchsenf

Chef de France greift das wesentliche Gewürz Senf auf, indem er es mit einer Zutat mit unwiderstehlichem Geschmack sublimiert: Bärlauch. Bärlauch bietet einen intensiven und frischen Geschmack, der sich perfekt mit der Schärfe von Senf verbindet. Sein einzigartiger Geschmack macht den Unterschied, um Ihren Fisch und Ihr Gemüse zu begleiten. Es wird auch köstlich sein, einen herzhaften Tortenboden zu garnieren oder die Vinaigrette eines Salats zu komponieren. Ohne Farbstoffe und ohne Zuckerzusatz wird der Ail des Ours-Senf im Elsass von Hand mit einer Steinmühle hergestellt. Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern (4°C) und rasch verbrauchen.