Bärlauch-Parmesan-Pesto

Ein Klassiker der italienischen Küche, neu interpretiert von Chef de France. Das Basilikum wird durch Bärlauch ersetzt, aber immer begleitet von einem leckeren italienischen Parmesan. Dieses überarbeitete Rezept ist der ideale Begleiter für Ihre unterschiedlichsten Gerichte: Carpaccio, Geflügelbraten, Grillgemüse, Pasta, Tomaten-Tarte-Boden oder als Beilage zu frischem Ziegenkäse. Um den guten Geschmack dieses Pestos zu erhalten, erhitzen Sie es im Wasserbad oder bei schwacher Hitze direkt in einem Topf, ohne es zum Kochen zu bringen. In der Provence aus einfachen, hochwertigen Zutaten hergestellt, ist Bärlauch-Parmesan-Pesto geschmacks-, farb-, konservierungs- und zuckerfrei. Bei Raumtemperatur und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern (0°C - +4°C) und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.