Dose Olivenöl aus der Provence

Verschenken Sie mit dieser Box eine Reise ins Herz des Château de Panisse in den Alpilles in der Provence! Diese Box enthält: Fruchtiges grünes Olivenöl extra vergine PDO Provence (20CL) Eine sehr feine Mischung aus 4 Sorten (Aglandau, Bouteillan, Verdale und Salonenque), die den Ausdruck dieser herrlichen Region, der Provence, widerspiegeln. Noten von Frische, geschnittenem Gras, Butter und Pfeffer. Eine wahre Freude, die Ihre hausgemachten Gerichte und Rezepte sublimieren wird. Natives Olivenöl Gereifte Oliven AOP Provence (20CL) Ein fruchtiges schwarzes* Olivenöl, sehr süß, das Ergebnis einer Mischung aus 4 für die Provence typischen Olivensorten, die vor der Extraktion gereift wurden. Dieses native Öl offenbart Noten von schwarzen Oliven und kandierten Früchten. *Die Oliven werden vollreif gepflückt und in sauerstoffgeschützten Paloxen gelagert. Dann beginnt die Arbeit einer leichten Fermentation dank eines spezifischen Know-hows, um den Geschmack der kandierten schwarzen Olive zu enthüllen, die mit den Ölen verbunden ist, die in der Vergangenheit in den traditionellen Mühlen mit Granitmühlen und Scourtin-Pressen hergestellt wurden. Die ganze Kunst besteht darin, diese Typizität zu erhalten, ohne ihre Fehler zu erleiden! Beide Öle werden in einer starren Box mit Magnetverschluss geliefert, bereit zum Anbieten!