Organic Beef Jerky, Scheiben von mariniertem und gepökeltem Teriyaki-Rind. Für die Herstellung des ECO Beef Jerky Teriyaki verwenden wir Bio-Tamari-Sauce. Auf diese Weise verhindern wir, dass dieser Snack Gluten enthält. Bio-Tamari-Sauce wird im Gegensatz zu kommerzieller Sojasauce ohne transgenes Soja, Glutamat oder Zusatzstoffe hergestellt, was sie zu einem viel besseren Produkt macht. Tamari-Sauce hat auch weniger Salz, ist nahrhafter und schmeckt besser als handelsübliche Sojasauce.