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Ende 2019 wurde Chouchou de Provence geboren. Unser Unternehmen befindet sich in Pierrefeu-du-Var, einem kleinen provenzalischen Weindorf.
Wir sind auf die handwerkliche Herstellung von gerösteten und karamellisierten Trockenfrüchten spezialisiert, die in Südfrankreich Chouchou genannt werden, und möchten diese alte Konditorei mit überarbeiteten und originellen Rezepten auf den neuesten Stand bringen.
Unser rund zehnköpfiges Team arbeitet täglich daran, eine alte Konditorei wiederzubeleben und Ihnen eine interessante Alternative zu Industriesüßigkeiten zu bieten.
Wir arbeiten mit Leidenschaft daran, die Authentizität unserer Produkte zu bewahren, denn wir wissen, dass der süße und beruhigende Geschmack unserer Favoriten genau wie Prousts Madeleines, die Kindheitserinnerungen und glückliche Momente wecken, für unsere Kunden eine offene Tür zur Vergangenheit darstellt und uns daran erinnert Gute Dinge sind oft die einfachsten!
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