Unser Rick & Myrtille ist ein kräftiges Berliner Weiße, das beißende Säure und fruchtige Süße zu einer wilden Geschmackshommage vereint. Es hat spritzige und fruchtige Noten mit einer cremigen Note und einem Getreide-Abgang. Die Farbe ist ein tiefes, trübes Lila mit violetten Reflexen. Als Malze werden Gersten- (Pilsen), Weizen- und Haferflocken verwendet. Als Hopfen werden Magnum- und Aramis-Hopfen verwendet. Dazu passt Blaubeerkäsekuchen, rote Früchtetarte, Walnuss-Burrata oder Fisch-Ceviche mit roten Zwiebeln.