Jamaican Blue Mountain 250g

Herkunft Jamaika Region Jamaika Blue Mountain Bauer Wallenford Estate Sorte Bourbon/Typica Prozess gewaschen Mittel braten Höhe 2.250 m.ü.M Aroma Leicht und blumig Geschmack Vollmundig, aber mit Milchgeschmack, mit einem großen Mangel an Bitterkeit Körper Mittel, glatt Säure niedrig Schröpfen Score 89 Über den Kaffee Dieser Kaffee hat etwas ganz Besonderes. Es hat die angesehene Auszeichnung „Cup of Excellence Award“ für Spitzenkaffees erhalten. An den sanften Hängen der Blue Mountains von Jamaika angebaut, macht er nur 0,1 % des von Jamaika produzierten Kaffees aus und ist damit einer der teuersten und begehrtesten Kaffees der Welt! Diese Bohnen sind auch die Geschmacksbasis des Tia-Maria-Likörs! Die Blue Mountains liegen im Allgemeinen zwischen Kingston im Süden und Port Antonio im Norden. Mit einer Höhe von 2.256 Metern (7.402 Fuß) gehören sie zu den höchsten Bergen der Karibik. Das Klima der Region ist kühl und neblig mit hohen Niederschlägen. Der Boden ist reich, mit ausgezeichneter Drainage. Diese Kombination aus Klima und Boden gilt als ideal für Kaffee. Über die Züchter Das Clifton Mount Estate befindet sich in St. Andrew an einem der spektakulärsten Orte in den Blue Mountains am Osthang des St. Catherine's Peak. Sehr hochwertiger Kaffee mit einem weichen Geschmack.