schwarzer Sesam

Sesamum Indicum Volumen und Nettogewicht: 50 ml / 45 g / 1.58oz 200 €.00/kg Herkunft: Indien Anwendung: Ähnlich wie goldener Sesam verleiht es Ihrem Gericht einen Hauch von Farbe und würzige orientalische Noten. In Frankreich wird es hauptsächlich zur Herstellung von Brot, Torten und Kuchen verwendet. Wird häufig in orientalischem Gebäck verwendet. Verwenden Sie diese Samen beim Kochen ganz oder gemahlen als Gewürz, für edlen Fisch, Dorade, Wolfsbarsch, für Gemüsepfannen oder in Ihren Salaten. Interessant ist die Kombination mit Fenchelsamen, Kurkuma oder Schwarzkümmel. Probieren Sie ein mit Pastis und Sesamkörnern beträufeltes Brathähnchen.