Mercurey "Vignes de Maillonge" - Chardonnay - Weißwein - 75cl (Burgund)

Dieser Mercurey Blanc besteht zu 100 % aus Chardonnay. Dieses Klima liegt unter Le Meix Frappé. „„Maille“ bedeutet im Altfranzösischen Mergel, ein charakteristisches Element dieses Klimas. Der Weinberg wird nach nachhaltigen Anbaumethoden bewirtschaftet und ist HVE-zertifiziert.             Verkostung: Wein mit hellgelber Farbe, in der Nase finden wir blumige Noten wie Akazie und Noten von Trockenfrüchten wie geröstete Mandeln. Am Gaumen ist der Wein voll und rund und hat eine schöne Länge im Mund. Speisen- und Weinempfehlung: Jakobsmuscheln, Forelle mit Mandeln, Fisch-Blanquette, edle Schalentiere Serviertemperatur: zwischen 11 und 14°C Lagerpotenzial: Zwischen 5 und 6 Jahren