Der Aufguss Balade en Chartreuse ist einer jener Bergkräutertees, die aus dem Grimoire entkommen sind… Es besteht aus Heilpflanzen, wie sie in den Verdauungsrezepten der Menschen von Chartreuse zu finden sind. Wir können daher sagen, dass „ES EIN GANZES MASSIF IST, DAS AUFTRITT“! Am Gaumen offenbart der frische Angriff Aromen von fast zitroniger Minze, die durch einen leicht harzigen Geschmack verstärkt werden. Die Fahrt geht weiter mit mehr pflanzlichen Aromen und endet mit sanft nachklingendem Lakritz, unterstützt von einigen Noten von Zimt und Muskatnuss. Ein gieriger Eindruck von Süße, der von Lakritze verliehen wird, umhüllt angenehm den Gaumen am Ende des Mundes und weicht dann einer leichten Bitterkeit. Hauptanlagen: Pfefferminze, Angelika, Ysop, Melisse, Süßholz, Zimt, Malve, Muskatnuss, Pine Bud & Vulnerary