Dunkle Schokolade Grand Cru roh AMAZONIA 80% Ingwer

„Grand Cru“-Rohschokoriegel mit seltenen Bohnen, von der indigenen Gemeinschaft Temashnum aus dem Amazonas-Regenwald. Ursprungsschokolade mit Ingwerpulver. 100 % natürlich: kein Sojalecithin, keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe. Ökologischer Landbau: Bei der Schokoladenverarbeitung wird kein Dünger verwendet. Temashnum-Kakaobohnen sind sogenannte einheimische Bohnen, sie sind eine Wildsorte mit einem äußerst milden Geschmack. Die Schokolade wird bei einer niedrigen Röstung (unter 45°) verarbeitet, um die ganze Nährkraft des Kakaos, der ein Superfood ist, zu bewahren.