Unsere Spitzengastronomiehonige haben eine unvergleichliche aromatische Palette: Litschihonig ist blumig mit Rosennoten, Niaoulihonig, reich an Vorteilen, hat kraftvolle und pflanzliche Noten.
Sie bieten eine schmackhafte und verantwortungsbewusste Reise in ein faszinierendes Ökosystem: Madagaskar. Dieses riesige Gebiet zeichnet sich durch seine tausendjährigen Wälder aus, die einer zunehmenden Abholzung ausgesetzt sind.
La Compagnie du Miel bietet eine alternative Einkommensquelle zum Schneiden von Holz für Holzkohle, damit Familien in Würde leben und ihre Kinder erziehen können.
Unsere Honige werden an symbolträchtigen Orten in der Hauptstadt (La Grande Epicerie, Galeries Lafayettes, Maison Lenôtre), aber auch in Japan und Dubai weiterverkauft.
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