Roulés de Jambon de Bayonne au foie de canard
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Comtesse du Barry erfand 1954 den Stopfleberblock und hat seitdem das Originalrezept beibehalten. Unsere Gänseleberblöcke aus der Südwestgans sind garantiert ohne Konservierungsstoffe und stammen von IGP-Südwestgänsen. Von Hand zubereitet in unseren Werkstätten im Gers.