Aprikosenmarmelade mit geräuchertem Harissa ist eine kräftige und raffinierte Mischung aus der fruchtigen Süße der Aprikose und dem tiefen, rauchigen Geschmack von Harissa. Diese handwerklich hergestellte Marmelade bietet eine Explosion kontrastierender und sich ergänzender Aromen, die den Gaumen verzaubern. Nutzungsidee: Gegrilltes Fleisch: Verwenden Sie diese Marmelade als Basis für eine Marinade oder Glasur für Hähnchen, Schweinefleisch oder Lammfleisch. Die Süße der Aprikosen karamellisiert beim Kochen wunderbar, während die Harissa für eine würzige, rauchige Note sorgt. Bürsten Sie Ihr Fleisch am Ende des Garvorgangs, um eine glänzende und schmackhafte Glasur zu erhalten. Käseplatten: Aprikosenmarmelade mit geräuchertem Harissa passt hervorragend zu reifem Käse. Es bringt eine süße und würzige Note mit sich, die die Aromen des Käses verstärkt und ein komplexes Geschmackserlebnis schafft.