Mom's Box - Puits d'amour (Rosenbeer-, Himbeer- und Veilchengelee) x Antoinette Poisson

Confiture Parisienne und Antoinette Poisson kommen dank der originellen Kreation einer Marmelade zusammen. Tatsächlich war Antoinette Poisson der Name der Pompadour, Liebling von Louis XV. Na und? Und so hatte Ludwig XV. für sie bei seinen besten Konditoren das leckerste Dessert bestellt, das man sich vorstellen kann. Es war der "Puits d'Amour", ein Kuchen mit der besten Marmelade, die man sich damals vorstellen konnte. Das Geheimnis geriet in Vergessenheit, da die Puits d'Amour heute mit Konditorcreme zubereitet werden. Vergessen, bis Confiture Parisienne das Geheimnis dieses wunderbaren Rezepts entdeckte, das seit Ludwig XV. nie aktualisiert wurde.