Himbeer-, Aprikosen-, Sternanismarmelade

Die Marmelade am Place Saint Sulpice mit einem Georges Perec-Look. Man könnte lange über die Verwirrung schreiben, die den Marmeladenliebhaber erfasst, wenn er Himbeer-Aprikose schmeckt. Wir erkennen natürlich die Himbeere, aber die andere dort? Also scrollen wir durch unsere Erinnerungen. Ich erinnere mich, wie ich auf einen Baum geklettert bin und diesen Geruch gerochen habe. Ich erinnere mich an die Schürze meiner Großmutter, als sie aus dem Garten zurückkam. Ich erinnere mich auch an einen Aperitif im Alten Hafen. Suchen Sie nicht weiter: Was Sie daran hindert, die Aprikose zu erkennen, ist der Sternanis, der Ihre Sinne stört.