Himbeer-Schokoladen-Toast

In der "Tartine Chocolat" -Kollektion mit Pariser Confiture-Früchten ist hier die erste, die Schokolade und Früchte kombiniert. "Raspberry Chocolate Tartine" ist eine Art streichfähige Ganache mit der geringen Säure von Himbeeren, die mit Schokolade überzogen sind. Es könnte uns an ein berühmtes Päckchen Keks-Biskuit erinnern, das Sie in allen Supermärkten finden, außer dass es nur natürliche Dinge und ohne Konservierungsstoffe in unserem Glas gibt. Eine 100% reine Paste und Grand Cru Schokolade aus Madagaskar, gekocht in einem Kupferkessel, aber in "schokoladenlackierten" Töpfen. Warum ? Um den Unterschied auf den ersten Blick zwischen unseren Marmeladen und unseren Aufstrichen sofort zu erkennen. Und dann ganz einfach, weil es schön ist!