Gesalzenes Butterkaramell mit Salies-De-Béarn-Salz 120G

Karamellaufstrich mit gesalzener Butter.  120G Topf.  Hergestellt im Béarn, mit Salz aus Salies-de-Béarn.    Zutaten: Zucker, flüssige Sahne, Butter, Zitrone, Salies-de-Béarn-Salz, Fruchtpektin.    Allergene: Milch Karamell mit gesalzener Butter ist eine symbolträchtige kulinarische Spezialität der Bretagne.  Es passt perfekt zu Crêpes, Waffeln, Pfannkuchen oder zur Verfeinerung von Schlagsahne.    Wir haben dieses Rezept mit dem berühmten Salies-De-Béarn-Salz angepasst.  Allerdings mussten wir seinen bretonischen Ursprung beibehalten und verwenden daher in unserem Rezept bretonische Sahne und Butter.    Salies-de-Béarn-Salz: Das Salies-de-Béarn-Salz kommt in den Pyrenäen seit Millionen von Jahren auf natürliche Weise vor und ist in der Tiefe in Gewässern geschützt, die zehnmal salziger sind als Meerwasser.  Salies-de-Béarn-Salz ist ein Naturprodukt, das durch die Verdunstung von Quellwasser entsteht.  Es unterliegt keiner Behandlung oder Zugabe von Zusatzstoffen.  Neben Natriumchlorid enthält Salies-de-Béarn-Salz viele Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Sulfate.  Das Salies-De-Béarn-Salz ist als IGP, geschützte geografische Angabe, registriert.  Beachten Sie, dass Salies-de-Béarn-Salz heute das einzige Salz ist, das zum Pökeln des berühmten Bayonne-Schinkens verwendet wird.