MSC-Heringsfilets mit Algen und Kapern

Jodiertes Rezept für Liebhaber der wohltuenden Wirkung des Meeres Ein Produkt aus Hering aus nachhaltigem Fischfang und von Hand an der dänischen Küste geernteten Algen. Wir verwenden ausschließlich Heringsfilets, um ein zartes Fleisch zu erhalten. Die Algen werden manuell sortiert und gereinigt, um eine unübertroffene Qualität zu gewährleisten. Wir kombinieren sie mit den Essignoten von Kapern und der Süße aromatischer Kräuter zu einem Tatar, das den Fisch verfeinert. Genießen Sie ihn auf Gourmet-Toasts oder heiß in Mille-Feuille mit Kartoffelpüree für eine Verkostung voller Sensationen.