Cremant de Die
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Cuvée ohne bei der Vinifikation zugesetzte Sulfite, entwickelt subtile Aromen von weißen Blüten. Sein Name erinnert an den edlen Raubvogel, der das Wahrzeichen des Regionalparks Vercors ist. Zu essen: Aperitif, Dessert, Snack Weinbereitung: blumig 7,5° Vol.