
Im Nahen Osten war das Trockenen von Obst die erste Wahl bei der Konservierung von Lebensmitteln. Die reifen Früchte fielen von Reben und Bäumen und waren dank der Hitze einem natürlichen Trocknungsprozess ausgesetzt. Schon damals erfreuten sich diese Trockenfrüchte bei Jägern und Sammlern einer großen Beliebtheit. Die lange Haltbarkeit, aber auch der süßliche Geschmack der konzentrierten Fruchtsüße war ein riesen Vorteil in der damaligen Zeit, da Vorratshaltung schlicht kaum möglich und die Ernährung sehr einseitig war. Wir, Jäger und Sammler der Neuzeit, machen wir uns die Erkenntnisse des Haltbarmachens von Lebensmittel für eine gute Lebensweise nach wie vor zu Nutze und präsentieren mit dem SALTY FRUIT & NUT MIX ein fruchtig-nussiges Beispiel für einen wertvollen Snackmix.