CRAIC Eingelegte Sauerkirschen in Süßkirsch-Essig

Irish Food Awards – Silberpreis 2021 Diese pikanten ganzen Früchte sind direkt aus dem Glas servierfertig und passen hervorragend zu Käse und Wurstwaren, Pasteten, Terrinen, Aufschnitt und Räucherfleisch oder Rillettes. Zum sanften Servieren von warmer Hitze mit etwas reduzierter Brühe und etwas kalter Butter, um eine dekadente, aber einfache Sauce für Ente, Wild, Schweinefleisch oder gerösteten Ziegenkäse zuzubereiten.