Olivenöl - Extra Vergine - Huile d'Olive Extra Vierge

Hallo! Wir sind Cualiva, ein Familienunternehmen, das früh geerntete EVOOs verkauft. Dieses Öl ist von der Sorte Picual. Die Ernte erfolgt in den Monaten Oktober und November, wenn die Oliven noch grün sind. Unsere Olivenhaine befinden sich in der Region Sierra Sur in Jaén. Eine Situation mit großartigen klimatischen, orografischen und hydrologischen Bedingungen für den Anbau von Olivenbäumen, da die meisten von ihnen mehr als 800 Meter über dem Meeresspiegel liegen, was die Reifung der Früchte viel langsamer macht. Dieses EVOO ist perfekt zum Rohverzehr geeignet, da wir auf diese Weise alle seine Eigenschaften intakt halten. Zu seinen Hauptvorteilen gehört, dass es reich an Antioxidantien und Polyphenolen ist, die ideal für die Gesundheit sind. Sie werden den außergewöhnlichen Geschmack schätzen können, der aus den Olivenhainen der Sierra Sur de Jaén kommt, mit einem Öl mit intensivem Geschmack und fruchtigen, bitteren und würzigen Tönen. Unvergänglich