Safranfäden Hispania 2g

Premium Safran in 100% spanischen Fäden vom kastilischen Plateau, sorgfältig handverlesen und ausgewählt. Ideal für Paellas und Risottos. Hohe Gehalte an Crocin (> 250), Picocrocin (> 80) und Safranal (> 30) sowie niedrige Luftfeuchtigkeit (<7%) und Blütenreste im gesamten Bereich. Visuelle Analyse: rote Safranfäden mit einigen gelben Teilen.