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Safran Premium Fäden 1 g
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Sargol ist ein komplett roter Premium-Safran aus Persien mit einem reichen Farbton und einem intensiven Aroma. Ein Gewürz mit medizinischen und sehr aromatischen Eigenschaften, ideal in vielen Rezepten. Hohe Gehalte an Crocin (> 230), Picocrocin (> 80) und Safranal (> 30) sowie niedrige Luftfeuchtigkeit (<7%) und Blütenreste im gesamten Bereich. Visuelle Analyse: vollständig rote Stränge ohne gelbe Teile.