Datxa Kombucha ist eine im Baskenland eingeführte Kombucha-Marke, die darauf abzielt, die ganze Kraft der Fermentation zu offenbaren.
Wir haben einen Bio-Kombucha ohne Alkohol kreiert, leicht gesüßt, ungefiltert und unpasteurisiert, erfrischend und natürlich prickelnd, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Tees oder Aufgüssen. Wir reifen unsere Kombucha-Kulturen in einer Vielzahl kleiner Glasbehälter ohne Zugabe von künstlichem CO2, um den Geschmack und die Vorteile des handwerklich hergestellten Kombuchas zu bewahren.