Dieser süße Wein wurde aus einer einheimischen Sorte der Empordà hergestellt, der Roten Garnatxa (80%), kombiniert mit Weißer Garnatxa (20%). Die Trauben, die von Reben stammen, die älter als vierzig Jahre sind, werden mit einer leichten Überreifung gepflückt. Seit mehr als zwölf Jahren nach der Soleras-Methode gereift.