BIO* Black Malabar – Verstellbares Mahlwerk

Heimisch an der Malabarküste, Kerala in Südindien. Es ist der Vorfahre aller Paprika. Im Mund ist er warm, lebendig und sehr anhaltend. Es passt gut zu allen Produkten, verfeinert rotes Fleisch, Marinaden und ein Schokoladendessert. Wir haben die Top-Kategorie (TGSEB) ausgewählt: große Körner mit viel ätherischem Öl, die nach dem Namen einer Stadt in Kerala „Tellicherry“ genannt werden. Unsere Mühlen sind verstellbar (3 verschiedene Mahlgrade) und wiederaufladbar.