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Oie aux légumes du jardin (2pers)
Des poules et des vignes

Gans mit Gartengemüse (2 Personen)

Weingänse, 7 Monate im Freien aufgezogen. ausschließlich mit Vollkornprodukten aus Weizen, Mais, Hafer und Buchweizen gefüttert. Die Gänse werden mit dem Gemüse des Augenblicks geschmort. Mit Gans zubereitete Gerichte, um Ihre Küche nicht zu verschmutzen!

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