DIMITRIADIS AGOURELAIO (FRÜHERNTE)

PREMIUM NATIVES OLIVENÖL EXTRA AGOURELAIO (FRÜHERNTE) Als AGOURELAIO bezeichnen wir das natürliche Olivenöl, das aus der Zerkleinerung nicht gereifter Oliven gewonnen wird, wodurch es seine typische grüne Farbe erhält. Die verwendeten Oliven werden Mitte Oktober von Hand verlesen und noch am selben Tag verarbeitet. Ge-schmacklich zeichnet sich das AGOURELAIO durch reiche fruchtige und charakteristisch bitter-würzige Noten aus. Forscher aus der ganzen Welt gehen davon aus, dass seine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und die Langlebigkeit auf die spezielle Kombination aus antioxidativen und entzündungshemmen-den Bestanteilen zurückzuführen ist. Denn besonders in grünem Oli-venöl sind zu einem hohen Prozentsatz die Wirkstoffe Oleosin und Oleocanthal enthalten. Während Oleosin als das stärkste Antioxidans im Olivenöl gilt, werden Oleocanthal insbesondere entzündungshemmende und neuroprotek-tive Eigenschaften zugeschrieben. Beide Substanzen sind in keinem anderen Lebensmittel als in nativem Olivenöl extra enthalten. Wahr-nehmen können Sie deren Existenz am leicht bitteren Geschmack im hinteren Teil des Mundes und dem zarten Brenngefühl im Rachen während des Genusses unseres exklusiven AGOURELAIOS.