Creme aus roten Früchten 70cL - 17°

Eine strenge Auswahl an roten Früchten ist der Ursprung dieser Fruchtcreme: schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere. Eine ganze Reihe von infundierten Früchten, deren Aromen sich beim Probieren offenbaren. Nach vier Monaten Mazeration ist der Aufguss fertig. Die Früchte werden dann nur leicht gepresst. Diese Creme kann pur, als Aperitif mit einem Schaumwein oder auf einem Eis, als Coulis konsumiert werden. Aufgrund seiner Konzentration kann er pur, mit Schaum oder als Coulis konsumiert werden.