GRANDE GENTIANE NON FILTREE
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Es handelt sich um ein Elixier aus 80 Pflanzen, also um einen Likör bei 43°C auf Basis von 80 Pflanzen. Er reift in Eichenfässern von François Frères, dem Böttcher von Romanée Conti. Er reift kontinuierlich in den unterirdischen Kellern von Clermont Ferrand aus dem Mittelalter. Ein außergewöhnlicher und sehr seltener Likör, etwa 600 Flaschen pro Jahr.