100 % natürliches, handwerklich hergestelltes Getränk mit Bissap-Blume (Sabdariffa)
Djindja France
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Djindja France
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- Gegründet im Jahr 2024
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Die Geschichte von Djindja
Bissap (Hibiscus Sabdariffa) und Ingwer, zwei kulinarische Schätze, sind das Ergebnis handwerklicher Anbauprozesse und bieten hochwertige Produkte, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.
Bissap: Von Hand geerntete Bissapblüten werden in der Sonne getrocknet, um ihre intensive rote Farbe und ihren würzigen Geschmack freizusetzen.
Ingwer: Das in fruchtbaren Boden gepflanzte Ingwer-Rhizom entwickelt sich unter der Sonne. Nach 8 bis 10 Monaten werden die Rhizome von Hand geerntet und entfalten ihren scharfen und aromatischen Geschmack.
Die Marke Djindja habe ich 2019 nach einer ersten Catering-Aktivität gegründet. Angesichts der starken Nachfrage seitens der Gastronomie und Hotellerie beschloss ich, meine Produkte zu vermarkten. Da sie aus fairem Handel stammen, kommen sie von lokalen Produzenten zu mir, die ich seit meiner Kindheit in Kamerun kenne.
Lokale Produzenten aus Familienbetrieben werden für ihre gewissenhafte Arbeit im Sinne des fairen Handels fair entlohnt.
Nach der Ernte werden diese wertvollen Zutaten in meine Werkstatt in der Schweiz transportiert, wo sie nach einem strengen und strengen Verfahren verarbeitet werden.
Vom Feld bis in Ihr Glas bieten Ihnen diese beiden Gewürze, Symbole für Know-how und Tradition, eine einzigartige Geschmacksreise und einen wertvollen Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden.
Paulin.
Bissap (Hibiscus Sabdariffa) und Ingwer, zwei kulinarische Schätze, sind das Ergebnis handwerklicher Anbauprozesse und bieten hochwertige Produkte, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken.
Bissap: Von Hand geerntete Bissapblüten werden in der Sonne getrocknet, um ihre intensive rote Farbe und ihren würzigen Geschmack freizusetzen.
Ingwer: Das in fruchtbaren Boden gepflanzte Ingwer-Rhizom entwickelt sich unter der Sonne. Nach 8 bis 10 Monaten werden die Rhizome von Hand geerntet und entfalten ihren scharfen und aromatischen Geschmack.
Die Marke Djindja habe ich 2019 nach einer ersten Catering-Aktivität gegründet. Angesichts der starken Nachfrage seitens der Gastronomie und Hotellerie beschloss ich, meine Produkte zu vermarkten. Da sie aus fairem Handel stammen, kommen sie von lokalen Produzenten zu mir, die ich seit meiner Kindheit in Kamerun kenne.
Lokale Produzenten aus Familienbetrieben werden für ihre gewissenhafte Arbeit im Sinne des fairen Handels fair entlohnt.
Nach der Ernte werden diese wertvollen Zutaten in meine Werkstatt in der Schweiz transportiert, wo sie nach einem strengen und strengen Verfahren verarbeitet werden.
Vom Feld bis in Ihr Glas bieten Ihnen diese beiden Gewürze, Symbole für Know-how und Tradition, eine einzigartige Geschmacksreise und einen wertvollen Beitrag zu Ihrem Wohlbefinden.
Paulin.
