Rubis Blanc
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Dies ist ein sehr origineller weißer PDO Languedoc-Wein, der aus fünf lokalen Rebsorten hergestellt wird, die auf derselben Parzelle vor der Eiche des Anwesens angebaut werden. Es ist solar und ausgewogen. Zu genießen zu gebackenem Fisch, weißem Fleisch in Soße, gekochten Schalentieren, frischem und halbtrockenem Käse zum Beispiel. 2019