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Das Weingut Domaine de Cabrol liegt im Languedoc am Südhang der Montagne Noire und überblickt das Aude-Tal, einen wahren Schnittpunkt mediterraner und atlantischer Einflüsse.
Unser Familienweingut profitiert von einer außergewöhnlichen Artenvielfalt. Die Tierwelt gedeiht inmitten einer authentischen Landschaft, die Buschland, Wälder, Steineichen, Kiefern, Olivenbäume, Mandelbäume und wilden Thymian vereint.
An Lehm-Kalksteinhängen und Terrassen gelegen, gedeihen unsere Reben in einer erhaltenen Naturlandschaft, die den aromatischen Charakter unserer Weine prägt.
Dank der Höhenlage von 350 Metern produzieren wir Weine, die sich durch Frische, Finesse und Eleganz auszeichnen – wahre Signaturen unseres Terroirs.
Als Pioniere der qualitativen Erneuerung des Languedoc seit den 1980er Jahren setzen wir eine Familientradition fort, in der jede Generation ihr Know-how, ihre Leidenschaft und ihre Energie einbringt, um dieses einzigartige Land zu bereichern.
Authentizität, nachhaltiger Weinbau, Höhenlage und Weine aus dem Languedoc stehen im Mittelpunkt unserer Geschichte und unseres Engagements.