Domaine D'Hondrat
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- Gegründet im Jahr 2012
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domainedhondrat
Eine Familiengeschichte
1891 begründete Basile VIGROUX die Geschichte der Reben und des Weins in seiner Familie. Romain VIGROUX, sein Großvater, ist der aktuelle Eigentümer der Domaine.
Fünf Generationen von Winzern haben einander abgelöst, um zum Reichtum der heutigen Weinberge beizutragen. Vor Romain bauten Firmin, Jean, René, Michel, Jean-Marie und Roger den Betrieb weiter aus und vergrößerten ihn von 4 auf heute 80 Hektar.
Seitdem wurde diese Liebe zum Winzerberuf von Vater zu Sohn weitergegeben und sich mit der Zeit weiterentwickelt, um heute Qualitätsprodukte anbieten zu können, die für eine neue Generation von Weinliebhabern bestimmt sind.
Winzer, ein Beruf aus Leidenschaft
Vor 15 Jahren war die Herausforderung hoch. Heute sind Romain und Caroline mit den erzielten Fortschritten zufrieden und arbeiten immer mit dem Wunsch, dank ihrer Qualitätsweine und ihrer einzigartigen visuellen Identität zu überraschen und zu gefallen.
Auf der technischen Seite sorgt Romain dafür, dass die Weinbereitung das ursprüngliche Produkt, die Traube, respektiert: kontrolliertes Pressen, langsame kalte Gärung in Edelstahltanks für frische und fruchtige Weine.
1891 begründete Basile VIGROUX die Geschichte der Reben und des Weins in seiner Familie. Romain VIGROUX, sein Großvater, ist der aktuelle Eigentümer der Domaine.
Fünf Generationen von Winzern haben einander abgelöst, um zum Reichtum der heutigen Weinberge beizutragen. Vor Romain bauten Firmin, Jean, René, Michel, Jean-Marie und Roger den Betrieb weiter aus und vergrößerten ihn von 4 auf heute 80 Hektar.
Seitdem wurde diese Liebe zum Winzerberuf von Vater zu Sohn weitergegeben und sich mit der Zeit weiterentwickelt, um heute Qualitätsprodukte anbieten zu können, die für eine neue Generation von Weinliebhabern bestimmt sind.
Winzer, ein Beruf aus Leidenschaft
Vor 15 Jahren war die Herausforderung hoch. Heute sind Romain und Caroline mit den erzielten Fortschritten zufrieden und arbeiten immer mit dem Wunsch, dank ihrer Qualitätsweine und ihrer einzigartigen visuellen Identität zu überraschen und zu gefallen.
Auf der technischen Seite sorgt Romain dafür, dass die Weinbereitung das ursprüngliche Produkt, die Traube, respektiert: kontrolliertes Pressen, langsame kalte Gärung in Edelstahltanks für frische und fruchtige Weine.
