Natur – Bulles d’Oc 2015

Entdecken Sie die köstlichen Perlen von OC, einem Qualitätschampagner aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot Noir. Die Trauben werden manuell geerntet und die traditionelle Champagner-Methode wird verwendet, um diese natürlichen Gärblasen zu erzeugen. Nach der Gärung in Fässern reift der Wein zwei Jahre lang in Fässern und wird dann für die anschließende Gärung auf Latten für eineinhalb Jahre in Flaschen zurückgefüllt. Das Degorgieren erfolgt ohne Zugabe von Alkohol, was die Authentizität dieses Weines garantiert. Mit einer blassgoldenen Farbe und feinen Bläschen, die in Gold zerfallen, bietet Bulles d'OC ein geschmeidiges und rundes Mundgefühl mit kristallinen Perlen, die nach weißen Blüten duften. Dieser Wein kann in den nächsten fünf Jahren genossen werden und eignet sich perfekt für einen Aperitif, einen halbgegarten Stopfleber-Toast, eine Meeresfrüchteplatte oder ein Schokoladendessert. Servieren Sie es bei einer Temperatur von 8 °C bis 12 °C, um alle Aromen zu genießen.